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Before :
Aerobic microorganisms : >300 000 CFU/g
Echerichia-coli : présence
Yeast…

Morels

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Before :
Aerobic microorganisms at 30°: 14 800 CFU/g
Total coliforms at 30° : >1000 CFU/g

Herbal mixture

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Before :
Gram-resist bacteries : >10 000 CFU/g
Escherichia-coli : Présence

After…

Walnuts

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Before :
Aerobic microorganisms at 30° : 190 000 CFU/g
Total coliforms 30° : >15 000 CFU/g